2008. május 21.

CITROMOS - ZÖLDFŰSZERES CSIRKE


CITROMOS - ZÖLDFŰSZERES CSIRKE / Latsia

4 csirkecomb
2 citrom
1 fej fokhagyma
olívaolaj
só, bors
paprika, kakukkfű, oregano, majoranna

Egy tepsit picit kiolajozunk.
A combokat a forgóknál bevágjuk, sózzuk borsozzuk, a bőr alá dugdosunk a fokhagymából.
A húst a tepsibe fektetjük, közé tesszük a maradék fokhagymát és a vastagra vágott citromkarikákat.
Megszórjuk a zöldfűszerrel és letakarjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve további 20 perc alatt készresütjük.

Nincsenek megjegyzések: