2008. augusztus 2.

KEFTEDES - Görög fasírt


KEFTEDES - Görög fasírt / Latsia

1 kg darálthús
4 közepes krumpli reszelve
2 szelet száraz kenyér morzsolva
2 tojás
1 hagyma aprítva
aprított petrezselyem és vadmenta
1 tk bors
2 tk só
1/2 tk fahéj
1 tk sütőpor

A hozzávalókból masszát gyúrunk, és 1/2 órát pihentetjük /a sütőpor miatt/.
Forró olajban kisütjük és melegen tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: