2008. október 22.

TENGERGYÜMÖLCSEIVEL TÖLTÖTT TÉSZTA





TENGERGYÜMÖLCSEIVEL TÖLTÖTT TÉSZTA

1 csomag vajastészta
30 dkg koktélrák
20 dkg kagyló
1 csokor kapor
1 hagyma
20 db zöld olívabogyó
8 db aszalt paradicsom
3 tojás
3 dl tejszín
2 dl reszelt Emmentali sajt
só, bors

A tésztát egy kivajazott 22 cm-es formába terítettem, a széleit körben felhúzva.
Megszórtam a felaprított hagymával, az olivabogyóval és a csíkokra vágott aszalt paradicsommal.
Ráöntöttem a rákot és a kagylót, megszórtam a kaporral, sóztam-borsoztam.
Összekevertem a tojást a tejszínnel és a sajttal, majd azt is ráöntöttem.
Előmelegített 175 fokos sütőben 45-50 perc alatt megsütöttem.

Latsia:
- csak 2 teáskanálnyi kaprot tettem bele, de sztem az is elég

Nincsenek megjegyzések: