2009. január 25.

BORJÚ PARADICSOMOSAN GOMBÁVAL



BORJÚ PARADICSOMOSAN GOMBÁVAL


1 kg borjúhús
1 ek olívaolaj
2 hagyma
50 dkg gomba
1 doboz paradicsomszósz / 400 g
só, bors
4 ek szójaszósz
2 ek pirosarany
2 ek borjúhúsleves esszencia vagy 1 Knorr borjúhúsleves kocka
1 marék friss koriander

A felaprított hagymát a forró olajon átforgatom, rádobom a felkockázott húst és hirtelen átsütöm.
Hozzáforgatom a fűszereket és felöntöm a paradicsommal.
Fedő alatt majdnem puhára főzöm, hozzákeverem a feldarabolt gombát és a koriandert, majd pár perc alatt puhára főzöm.

2 megjegyzés:

Fahéj és feta írta...

Szia, küldtem neked valamit:)

Íme: http://fahejesfeta.blogspot.com/2009/01/szakacskonyves-korkerdes.html

trinity írta...

Akkor már ketten vagyunk:))))Nézz be hozzám is légyszi.....
Köszi!