RÉTES
( MARCIPÁNOS MEGGYES NUGÁTOS MAZSOLÁS TÚRÓS)
Hagyományos ízek kis csavarral;O)
9 réteslap
olvasztott vaj
zsemlemorzsa
1 üveg magozott meggy
15 dkg marcipán
15 - 20 dkg nugát
1,5 marék mazsola
25 dkg túró
2 ek porcukor
1 citrom reszelt héja
Egy nedves konyharuhára fektetek 1 réteslapot, megkenem olvasztott vajjal és megszórom egy kevés zsemlemorzsával.
Ráteszem a következő réteslapot, megkenem olvasztott vajjal és megszórom egy kevés zsemlemorzsával, majd ráteszem a következőt.
Ezzel szintén ugyanúgy járok el, csak a hozzám közel eső részre hosszában kicsit többet szórok. /arra kerül a töltelék/
Ráreszelem a hozzám közel eső sávban a marcipánt, majd a meggyet és a tészta 2 végét behajtom.
Feltekerem a konyharuha segítségével, mint a bejglit.
A nugátos és a túrós rétesnél is ugyanígy járok el, majd mind3 rudat egy sütőpapírral bélelt tepsire fektetem, jól megkenem a maradék olv. vajjal.
Előmelegített 190 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm.
A kész réteseket felszeletelem és porcukorral megszórva kínálom.
Latsia:
- nem tudom mennyi vajat használtam, de elég sokat:O)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése