2009. május 15.

SZILVÁS - PUDINGOS MORZSASÜTEMÉNY




SZILVÁS - PUDINGOS MORZSASÜTEMÉNY


Nagyon finom és hihetetlenül gyorsan, kevés munkával készíthető sütemény.

1 cs. vaníliás puding
2 ek cukor
5 dl tej

90 dkg szilva / brutto
30 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 tk vanília esszencia

A pudingot az első 3 hozzávalóból az előírás szerint elkészítjük.
Hűlés közben többször átkeverjük, hogy ne bőrősödjön.

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk.
Egy 28-as tortaformát kivajazunk, és a sütőt előmelegítjük 200 fokra /légkeverés 180 fok/.
A vajat megolvasztjuk,
A lisztet a cukorral, a vaníliával összekeverjük és a folyékony vajhoz forgatjuk.
Kézzel összegyúrjuk úgy, hogy egy morzsás tésztát kapjunk.
A tészta 2/3-át a tepsibe nyomkodjuk, majd ráöntjük a pudingot.
Megrakjuk a héjával lefelé fordított szilvával és egy kis fahéjjal megszórjuk.
Rászórjuk a maradék tésztmorzsát és kb. 40 perc alatt készresütjük.

Latsia:
- 26-os formában sütöttem, isteni finom és hihetetlenül gyorsan készen van
- én egy kicsit több pudingot tettem bele az 5 dl tejhez

4 megjegyzés:

Miner.hu írta...

Szia!

Látom, kitetted blogodba a gasztro.miner.hu dobozát - köszönjük! :) - szeretném megkérdezni: nincs kedved csatlakozni hozzánk?

Szeretnénk, ha a Te blogod is megjelenhetne oldalunkon! Ehhez a hozzájárulásodat szeretnénk kérni (szabályunk, hogy csak azok bejegyzései jelennek meg, akik ehhez hozzájárulnak). A bejegyzésedből csak egy kivonat jelenik meg honlapunkon és esetlegesen egy kis kép: ha valaki el szeretné olvasni írásodat, akkor a blogodra fog eljutni. A csatlakozásnak anyagi vonzata nincs, a bejegyzések első egy-két mondatának listázásához a blog RSS-ét dolgozzuk fel, tehát semmilyen technikai teendőd sincs. Az eddigi tapasztalatok alapján napi további 50-100 látogatót is jelenthet, ha bekerül valaki a listába.

Amennyiben úgy döntöttél, csatlakoznál hozzánk vagy kérdésed van, írj az onfo kukac miner pont hu-ra!

Üdvözlettel:
Miner.hu

Miner.hu írta...

onfo = info

Gergo Bacskai írta...

Szia Latsia, megcsináltam ezt a szilvás morzsasütit, isteni jó lett!
köszi
islandÁgi
:-)

Latsia írta...

Szia Ági, jaj de jó, örülök és puszi a Hercegnődnek!:O)