2010. március 2.

CSIRKELASAGNE MOZZARELLÁVAL


CSIRKELASAGNE MOZZARELLÁVAL
/ Latsia

Mai ebédünk volt ez a finom, kicsit más, mint a megszokott lasagne.
De nagyon pikáns lett és egyáltalán nem kalóriadús, 1 adagban 630 kcal van, ami ugye nem elhanyagolható így a tél végefelé...:-)

2 hagyma
2 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
60 dkg csirkecombfilé
2 ek olívaolaj
3 ek paradicsompüré
50 dk hámozott, darabolt paradicsom - konzerv
3 dl csirkehúsleves - kockából
1 csokor bazsalikom
10 lasagne tésztalap
20 dkg szeletelt Mozzarella
1 tk só
1/2 tk bors

A sütőt 175 fokra előmelegítjük és elkészítjük a tölteléket így:
A hagymát és a  fokhagymát meghámozzuk, aprítjuk, a sárgarépát 1 cm-es-re daraboljuk.
A húst az olívaolajon körbesütjük, közben hozzákeverjük a sárgarépát a hagymákat, majd a paradicsompürét.
Ráöntjük a darabolt paradicsomot és a levest és 10 percig főzzük.
Sózzuk-borsozzuk.
Egy kis tölteléket egy tűzálló tála aljára teszünk, ráfektetjük a tésztalapok felét, majd újabb töltelék és rá tésztalap következik, végül töltelékkel befedjük.
A sajtot felszeleteljük és befedjük vele a lasagne-t.
Kb. 25 perc alatt megsütjük és friss salátával tálaljuk.

Latsia:
- reszelt Mozzarellát tettem rá
- 25 x 25-ös tálban sütöttem, a lasagne lapokat ehhez igazítottam, de azok mérete úgyis változó attól függően, hogy melyik cég termékét vesszük

8 megjegyzés:

Bianka írta...

Félelmetesen jól néz ki. Ez a vad vörös szín. Mindjárt lebabázok, hogy nem ehetek belőle :)

Belly írta...

Szia!

Nézz be hozzám légyszíves!

Kata írta...

Aha, nincs benne besamel, ettől lett kalóriaszegényebb. Tök jól hangzik, ez is megy a kipróbálandó listéra!

szemirámisz írta...

Latsia, ez istenien néz ki!

Pont tegnap találtam a konyhaszekrényben egy fél doboz spenótos lasagne lapot, amit már ideje lenne elhasználnom.
Jó otletet adtál hozzá, koszi!

Ottis írta...

Nagyon jól néz ki!

Kata írta...

Nézz be hozzám légyszíves:)

egycsipet írta...

Én ezt miért nem láttam eddig? :O Szeretjük a lasagnét - a csirkecombot is. Mondtam már? :D

Latsia írta...

Bianka, köszi!:-)

Bellykém, köszönöm itt is Neked!:-)

Kata, ígérem nem fogsz csalódni benne! És köszönöm Neked a díjat!:-)

Szemirámisz, örülök, ha fantáziát látsz benne, jó kis aranytartalékaid vannak!:-)

Ottiskám, köszi!:-)

Egycsipet, biztos épp valami mást falatoztál:-) Igen, mintha mondtad volna...:-) Ezentúl már mindig Rád fogok gondolni, ha csirkecombot sütök!:-)))