2010. március 21.

MÁKOS MEGGYES SZELET


Imádom a mákot...még mindig.
Amióta az eszemet tudom, minden ami mákos, jöhet!:-)
A minap Szemirámisznál láttam egy Diós meggyes muffint, ami nagyon megtetszett, viszont találtam a konyhaszekrényben egy kis mákot, amit gyorsan fel kellett használnom, nehogy megavasodjon...így az előbb említett recept ihlette az alábbi sütikét.
A hozzávalókat megfeleztem, dió helyett mákot tettem bele egy kicsit több cukorral, és kihagytam a rumaromát.
Nagyon finom lett, köszönöm Szemirámisz, megsütöm majd a dióst is!:-)
Ja, és a szép örökzöldünk a háttérben ne tévesszen meg senkit, még mindig van hó a kertünkben:-)

Tehát akkor a süti így készült:

MÁKOS MEGGYES SZELET

15 dkg finomliszt
7 dkg mák
12 dkg kristálycukor
1/2 tk z sütőpor
4 dkg olvasztott vaj
1  tojás
1 dl joghurt
1 dl tejszín
1/2 dl tej
12 dkg meggy

Egy tálban összekevertem a száraz összetevőket.
Egy másik tálban elkevertem a nedves hozzávalókat, majd  a száraz és nedves anyagokat pár gyors mozdulattal összevegyítettem.
Nem kell nagyon kidolgozni,mert akkor tömörebb lesz a tészta.
Egy 18-as kapcsos, sütőpapírral bélelt formába öntöttem, és 50 perc alatt sütöttem meg alsó-felső lángon.
Legközelebb légkeveréssel sütöm, akkor hamarabb készen van.

9 megjegyzés:

szemirámisz írta...

Jól néz ki a mákos verzió is!
Az én férjem is mákimádó,úgyhogy a receptet elmentettem!

Kata írta...

Jóóó vagy, én meg éppen egy mákosat változtattam diósra, mert néhány megajándékozott célszemély mostanában nincs vele kibékülve. Én is inkább mákpárti lennék!

egycsipet írta...

Nagyon vigyorgok. :D
Tudtad, hogy a mákot is imádom? :)))
Csuda finom lehet, ki fogom próbálni!

Bianka írta...

Ez valami csodás. Imádnám

Thrini írta...

Egyik kedvenc párosításom. Tegnap én is hasonlót sütöttem. :)

Viki írta...

Azt hiszem rá kell magam beszélni a mák szeretetére, mert ez olyan gusztusos, hogy jócskán meg is kivántam :))

Judith írta...

Ezt el kell keszitenem! Nalunk Parom a nagy makimado!

Felhőlány írta...

Csatlakozom a mákimádókhoz! :) Van még egy szeletke?
Én ricottás-mákos verziót készítettem a hétvégén, morzsa sincs utána, csak a képek a publikálásához... :))

szepyke írta...

Áááááááááááááááááááááááááááá!Mááááááááááááááááááááákos!
:)