Ezt a tengerízű levest akkor készítettem el, amikor megvettem ezt a kis tengerészt, úgy pár hete:-)
"Neki" főztem:-)
1 liter víz
2 zöldség-leveskocka
2 nagy sárgarépa
1 fehérrépa
1/4 zeller
1 burgonya
1 fej hagyma
só, bors
4 ek rákleves esszencia
1 doboz füstölt kagyló
1 doboz koktélrák
1 doboz surimi
Egy edénybe öntöttem a vizet, beletettem a leveskockákat és a felaprított zöldségeket.
Sóztam-borsoztam és hozzátettem 4 ek rákleves alaplevet.
A zöldségeket puhára főztem, majd az egész levest robotgéppel turmixoltam.
Felforraltam ismét, hozzákevertem a kagylót és a rákot, valamint a surimit.
Ismét felforraltam, majd belekevertem a joghurtot.
Melegen tálaltam.
3 megjegyzés:
Hát ez a tengerész nagyon cuki és a leves sem semmi. Nagyon guszta.
Hűha! szívesen megkóstoltam volna, az utolsó 4 hozzávalóból még egyhez sem volt eddig szerencsém. Téged ismerve csak finom lehetett!
Olyan guszta a levesed, hogy én szeretnék nálad tengerészlány lenni!!!:))
Megjegyzés küldése