2010. október 30.

CSOKICSEPPES TEJFÖLÖS BANÁNKENYÉR


Mai reggeli....
Naggyon csokis (látszik, ugye?)... nagyon szaftos....nagyon finoooom!:-))

CSOKICSEPPES TEJFÖLÖS BANÁNKENYÉR

1 csésze liszt
3/4 csésze teljeskiőrlésű liszt
1 tk szódabikarbóna
1/2 tk sütőpor
1/2 tk fahéj
1 csipet só

1/2 csésze puha vaj
1/2 csésze barnacukor
2 tojás
1/2 csésze tejföl
3 érett banán

1/2 csésze dió aprítva
1 csésze csokicsepp

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy nagyobb tálban.
A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd összeforgatjuk az előző tál tartalmával, a dióval és a csokival.
Egy kb. 15 x 25 cm-es hosszúkás formába öntjük a masszát és 180 fokon kb. 1 óra alatt megsütjük. Tűpróba!

2010. október 28.

SÜTŐTÖKKENYÉR ASZALT ÁFONYÁVAL, PIRÍTOTT DIÓVAL ÉS FEHÉRCSOKOLÁDÉVAL




Ezt a nagyon sütőtökös finomságot nemrég  készítettem.
Nagyon jó lett a teljeskiőrlésű liszttel keverve.

SÜTŐTÖKKENYÉR ASZALT ÁFONYÁVAL, PIRÍTOTT DIÓVAL ÉS FEHÉRCSOKOLÁDÉVAL

A hűvös időhöz közeledve elkezdünk fűszeresebb. tartalmasabb süteményeket készíteni.
Most háttérbe szorulnak a friss gyümölcsös édességek, pohárkrémek, fagylaltok és jönnek a reggeli vagy délutáni kávéhoz, teához kínálható finomságok, mint az alábbi sütemény.
Persze este, egy pohár forraltbor vagy puncs mellé is kitűnő!

1 csésze = 240 ml

1 csésze liszt
3/4 csésze teljeskiőrlésű liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1,5 csésze sütőtökpüré
3/4 csésze barnacukor
2 tojás felverve
1/4 csésze olaj
1/2 csésze vaníliás joghurt
1 csésze fehér csokoládécsepp
1/2 csésze aszalt áfonya
1/2 csésze pirított, aprított dió

Összekeverjük a liszteket a szódabikarbónával, a sóval és a fűszerekkel egy nagy tálban.
Összekeverjük a sütőtökpürét a cukorral, a tojásokkal, az olajjal és a joghurttal egy másik tálban.
Összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat.
Belekeverjük a fehér csokoládécseppet, az áfonyát és a diót.
A masszát egy hosszúkás formába kanalazzuk és 170 fokon kb. 60-70 perc alatt készresütjük.

Kimértem a csészét azok kedvéért, akik nem szeretik a csészés mértékegységeket:

15 dkg liszt
10 dkg teljeskiőrlésű liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
65 dkg sütőtökpüré
15 dkg barnacukor
2 tojás felverve
60 ml olaj
10 dkg vaníliás joghurt
10 dkg fehér csokoládécsepp
8 dkg aszalt áfonya
5 dkg pirított, aprított dió

2010. október 27.

Amikor a zsírnak égnie KELL !!!:-))


Amikor a zsírnak égnie KELL!!!:-)
Na mikor? Na mikor nem ciki... (sőt)... , ha ég a zsír egy gasztroblogger életében?:-))
Igen... a sportoláskor!
Ezt a posztot azért írom, mert gyrészt ehhez van kedvem, másrészt, mert igazán megérdemli ez a szuper fitness terem ahová járok, amikor Svédországban vagyok, hogy bemutassam...

Tehát Latsia idejár ledolgozni a sütés-főzés során felkapott kalóriákat, úgyhogy nagy köszönet Neked SATS Fitness.
Szuper a hely, sok gép, nagy tér, profi edzők és programok, gyermekmegőrző ... na, hát ez van.:-)
Talán már nem is kell soknak rólam égnie...:-)

BABFŐZELÉK FÜSTÖLT HÚSSAL



Nagyon finom lett, ez a hűvös időben minden konyhában gyakran készülő főzelék.
De azért az hihetetlen, hogy a gyerek csak azóta hajlandó babot enni, amióta megvettük neki Lars Klinting svéd író a Castor babot nevel című mesekönyvet, amiben 2 hód (Castor és Frippe) kalandjai vannak... ezúttal a babnevelés:-))

BABFŐZELÉK FÜSTÖLT HÚSSAL


35 dkg tarkabab
30 dkg füstölthús
1 nagy fej hagyma
4 babérlevél
1/2 zeller
1 dl húsleves
1 gerezd fokhagyma
1 ek füstölt pirospaprika (sima is lehet, de ez nagyon jó bele!)
2 dl tejföl
1 ek keményítő


A szárazbabot egy éjszakára beáztatjuk annyi vízbe, amennyi ellepi, másnap leszűrjük, át mossuk.
Egy edénybe tesszük a leszűrt babot, a felaprított hagymát, a babérlevelet, valamint a füstölthúst, felöntjük a húslevessel és kiegészítjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Hozzátesszük a teatojásba zárt fokhagymát, a babérlevelet, sózzuk.
Fedő alatt puhára főzzük (nekem 2 óra!!!) volt, kivesszük a babérlevelet, a zellert és a fokhagymát, egy kis vízben elkeverjük a keményítőt és a leveshez keverjük.
Felforraljuk, majd hozzákeverjük a pirospaprikával elkevert tejfölt, ha kell utánasózzuk és tálaljuk.

2010. október 26.

Névnapi CSOKOLÁDÉTORTA KÁVÉSBEVONATTAL


Gyönyörű őszi napra ébredtünk, és névnapot ünnepeltünk.... lehet találgatni.... Dömötör napján van a férjem névnapja.
Nem mackó sem alkatra, sem természetre, bár aludni nagyon szeret(ne).
Dimitris, egy nagyon finom csokissütit kapott reggelire!
Azért reggelire, mert egész éjjel ügyeletes volt a kórházban, és reggel nagyon fáradtan jött haza, de a sütire felébredt azonnal:-)))
Úgyhogy ha ilyen jól ébreszt a süti, azt hiszem ezentúl  minden reggel a kávénk helyett ezt a sütit kell "innunk"....

CSOKOLÁDÉTORTA KÁVÉSBEVONATTAL

20 dkg puha vaj
2-3 ek zsemlemorzsa
4 dl cukor
4 tojás
10 dkg étcsokoládé

3 dl liszt
1 tk sütőpor
1 dl kakakópor
1 tk vaníliáscukor

bevonat:
5 dkg vaj
1 dl barnacukor (nádcukor)
1 dl erős feketekávé
1/2 dl tejszín
10 dkg étcsoki

szóráshoz:
2 ek kakaópor
1 dl pirított mogyoró

A vajat a cukorral és az egyenként hozzáadott tojásokkal habosra keverjük.
A csokoládét a mikróban 1 perc alatt megolvasztjuk.
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
A cukros vajas keverékhez öntjük az olvasztott csokoládét  és a lisztes keveréket.
Kivajazunk egy 20-22 cm-es tortaformát, megszórjuk a a zsemlemorzsával és beleöntjük a keveréket.
175 fokon 35 perc alatt megsütjük.
A közepe remegjen egy kicsit, ne száradjon ki!

Közben a bevonat hozzávalóit (csokoládét kivéve) összekeverjük egy edényben, 10 percig lassú tűzön főzzük, majd belekeverjük a csokoládét, kicsit hűlni hagyjuk.
A kisült (nem kell kihűteni) süteményre öntjük, megszórjuk a kakaóval és a mogyoróval és azonnal tálaljuk.
Hidegen is finom, de langyosan....nyamm!:-)

2010. október 25.

ÁFONYÁS PISZTÁCIÁS DIÓS KENYÉR




ÁFONYÁS PISZTÁCIÁS DIÓS KENYÉR

Ez a süti nálunk nagy kedvenc, most a datolya helyett aszalt fügét, sárgabarackot és vörösáfonyát, a dió helyett pisztáciát tettem bele.. nyamm:-))


2010. október 24.

CAJUN TŐKEHAL SÜTŐBEN



Elővettem egy pár régebbi fűszerkeveréket csak úgy, az új ízekkel való játék kedvéért...
A mai hal, Cajun fűszerrel készült és jól állt neki!:-)


CAJUN TŐKEHAL SÜTŐBEN
4 szelet tőkehalfilé
2 ek olívaolaj
2 (olajban eltett) aszalt paradicsom
zöldfűszer (igény szerint)
4 szelet füstölt sonka (pármai, serrano vagy westfáliai)

salihoz:
bébispenót
aszalt vörösáfonya
sós mandula
cashew dió

Egy tepsibe fektetjük a halszeleteket, rákanalazzuk az olívaolajat.
Fűszerezzük, ráfektetjük a csíkokra vágott aszaltparadicsomot és a sonkát.
200 fokon 10 perc alatt megsütjük.

Közben tányérokra tesszük a megmosott bébispenótot.
Rászórjuk az áfonyát, a sósmandulát és a cashew-t, majd ráfektetjük a közben megsült halat.

2010. október 23.

THAI CSIRKE ENCHILADAS


Az úgy volt, hogy esett egy pici hó, mutatom...:-)
Aztán találtam egy nagyon jónak ígérkező receptet és már készen is volt az ebéd.
Gyors, hihetetlenül finom és egészséges!

THAI CSIRKE ENCHILADAS

1 ek olívaolaj
1 piros kaliforniai paprika vékonyra szeletelve
2 zöldhagyma szeletelt
1 sárgarépa julienne-re vágva
2 csésze babcsíra
1 csésze főtt aprított csirke
1 marék koriander apróra vágva
1 csésze fűszeres Thai mogyorószósz
4 tortilla

tetejére:
1 csésze reszelt sajt

tálaláshoz:
2 ek pörkölt földimogyoró apróra vágva
2 chili szeletelve
1 marék koriander apróra vágva

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
Adjuk hozzá a piros paprikát és 5 perc alatt süssük puhára
Adjuk hozzá a zöld hagymát, sárgarépát, a babcsírát és 1 perc alatt süssük puhára.
Vegyük le a tűzről.
Keverjük bele a csirkét, a koriandert, és 1/2 csészényi földimogyoró szószt.
Tegyünk egy kevés tölteléket a tortillára, tekerjük fel  és tegyük egy sütőlemezre.
Ismételjük meg a többi tortillával.
Öntsük a maradék mogyorószószt az enchiladas-ra és szórjuk meg a sajttal.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük, amíg az oldalai rotyognak és a sajt megolvad a tetején, kb. 20-25 perc.
Apróra vágott mogyoróval, chilivel és korianderrel tálaljuk.

2010. október 21.

AMERIKAI MARHAHÚSOS TÁL





Pár napos budapesti pihenés után megérkeztünk Svédországba...
Nagyon jó volt otthon, találkozni barátokkal, ismerősökkel és szívni egy kis magyar levegőt.
Lángost és igazi magyar zöldpaprikát enni, nem is hiszitek Ti, akik otthon éltek, mekkora dolgok ezek nekünk...
Szóval feltöltődve vidámsággal és energiával, megérkeztem az őszbe.
Gyönyörűen süt a nap (többnyire), még az a borzalmas csontigható jeges szél sem fúj, ami itt Göteborgban több, mint jellemző, így kicsit könnyebb megszokni a hideget, mert azért tegnap csak 6 fok volt...
De ennek is megvan az előnye pld. meleg italokat és ételeket lehet enni-inni végre.

Itt az első, ami tk. a marhapörköltre "hajaz", de az ízesítése miatt mégsem az.
Ezt az amerikai steakfűszert már jó régen vettem, de nem sokat használtam még, most viszont igen és nagyon jól teljesített:-)

AMERIKAI MARHAHÚSOS TÁL

1 ek olaj
2 hagyma
70 dkg marhahús
1 dl marhahúsleves
steakfűszer

Az olajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, és rádobjuk a húst.
Körbepirítjuk, fűszerezzük, felöntjük a levessel és fedő alatt puhára pároljuk.
Ha szükséges, még teszünk alá időnként egy kis vizet (nekem nem kellett).
Sültburgonyával vagy ízlés szerinti körettel tálaljuk.

2010. október 13.

GAZDAG GYÜMÖLCSÖS SÜTEMÉNY



Nemsokára utazom egy pár napra Budapestre, aztán tovább északra...
Ezért hűtőürítés van most napirenden, (mennyi mindent fel bírok halmozni) így készült ez az őszi gyümölcsökből álló finom sütemény...
Ez viszonylag kis adag, lehet duplázni! Kisebb formában magasabb lesz, ha valaki azt szereti!:-)

GAZDAG GYÜMÖLCSÖS SÜTEMÉNY

2 csésze apróra vágott gyümölcs
(én: szőlő, szilva, nektarin, friss datolya)
1/2 csésze apróra vágott dió
1 csésze finomliszt
1/2 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk fahéj

Ezeket összekeverjük egy tálban.

1/4 csésze étolaj
1/2 csésze cukor
2 egész tojás

Ezeket habosra keverjük és a lisztes gyümölcsös keverékkel jól összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt 20 x 20-as tepsibe öntjük és 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.

2010. október 10.

Vigyázzatok, már csalók is gyűjtenek!!!

Budapest, 2010. október 8.
– Csalók gyűjtenek a Magyar Vöröskereszt nevében.
Három honlapon: http://hungarianradio.com
 a szervezet nevével visszaélve gyűjtenek a vörösiszap-katasztrófa károsultjai számára.
A Magyar Vöröskereszt ezúton szeretné felhívni mindenki figyelmét, hogy csak a saját honlapján a www.voroskereszt.hu oldalon szereplő információk a valósak.
A szervezet az ügyben megtette a megfelelő jogi lépéseket. 
A Magyar Vöröskereszt ezúton szeretné felhívni mindenki figyelmét, hogy csak a saját oldalán a www.voroskereszt.hu-n szereplő információk valósak! A Magyar Vöröskereszt országos gyűjtést csak a K&H Bank 10405004-00026547-00000000 számlaszámán, illetve a minden hálózatból elérhető 1749-es segélyvonalon indított a vörösiszap-katasztrófa károsultjai számára.
Az interneten keringő levélben és az illegális honlapon szereplő, a Magyar Vöröskeresztre hivatkozó gyűjtés keretében utalt adományok nem a szervezethez és a károsultakhoz jutnak el!
A levélben a Magyar Vöröskereszt neve és emblémája mellett a Magyar Televízió és a Magyar Rádió nevével is visszaélnek az illegális site készítői.
A két médiumot szervezetünk már értesítette.
A Magyar Vöröskereszt az ügyben megtette a megfelelő jogi lépéseket!
Az interneten keringő üzenetben a következő szerepel:

„A HN (HungarianNetwork.Com) nemzetkozi magyar-halo tagjai, valamint egyeb tamogatok es joszandeku csatlakozok szervezeseben gyujtest szervezunk a Magyarorszagi "voros-iszap" katasztrofa aldozatainak megsegitsegere. Megkernenk minden joszandeku adakozot es szponzort, koztuk elsodlegesen a kulfoldi-magyar szarmazasu es/vagy kulfoldon elo magyar hazafiakat, hogy onzetlen hozzajarulasaikat mielobb juttassak el a Nemzetkozi Magyar Voroskereszt cimere a kovetkezo web oldalak barmelyiken:
http://www.Voroskereszt.Com
http://www.Hung arianRedcross.Com
http://www.MagyarVoroskereszt.Com
A honlapra erve a harom cimeres jel talalhato (Piros-Feher-Zold tonussal), melyeken kattintva EUROBAN, US DOLLARBAN es FORINTBAN nyujthatok be adomanyok bank vagy hitelkartya segitsegevel.  A honlapon az "ABOUT" es "PROGRAMS" menupontokon szinten benyujthatok az adomanyok egy biztonsagos online befizetesi modon a legnagyobb es legismertebb online fizetesi es tamogatasi rendszeren keresztul, a PAYPAL segitsegevel.
Fontos informacio, hogy a szervezokhoz nem jut el es a rendszereinken nem is megy keresztul semmilyen fontos hitel/bank kartya informacio, melyek teljes egeszeben az eBAY tulajdonaban allo PAYPAL biztonsagos online szolgaltatasan at vannak futtatva.
Mindenkinek elore is koszonjuk az onzetlen hozzajarulasat!
Udvozlettel:
Magyar Halo -
Nemzetkozi Magyar Televizio - http://www.HungarianTv.Com
Nemzetkozi Magyar Radio - http://www.HungarianRadio.Com
Gavrilette.Com - Online Broadcast & Digital Services
... es meg sokan masok.
A fo szponzorok mellett a jelentos adomanyokkal hozzajarulo maganszemelyeket kulon is megemlitjuk tamogatasi leveleinkben es egyeb, a temaval kapcsolatos tovabbi hirekben es musorokban!
Nemzetkozi Magyar Voroskereszt
SEGITS HOGY SEGITHESSUNK!
http://www.Voroskereszt.Com

2010. október 9.

SÜTŐTÖKÖS ÁFONYÁS PITE






Volt egy kis maradék sütőtököm, mert az utóbbi időben készítettem pár sütőtökös finomságot.
Nagyon szeretem a pitéket, nyáron fagyival, gyümölccsel, ilyenkor pedig kávéhoz, teához, forralborhoz vagy épp glögg-höz.
Azért is kedvelem őket, mert olyasmik, mint a gyümölcskenyerek, amikor vékonyra vannak szelve, így könnyebben és "elegánsabban" fogyaszthatók, mint azok a "hamm bekaplak-sütik", amiket csak tátott szájjal vagyunk képesek átharapni, nem túl vonzóan, úgy hogy a torkunkig belátni...:-)))
Nagyon finom, szaftos, igazi őszi süti, és aki a magasabb sütiket szereti tegye kisebb átmérőjű sütőformába.
Egyébként állandó olvasóimnak biztosan ismerősnek tűnik a tészta receptje, ami nem más, mint a szerintem legjobb kevertsüti receptje... csak kicsit átalakítva.
ITT az eredeti, almával sütöttem akkor... de szuper jól variálható, akár cukkinivel, akár sárgarépával, körtével, stb....most egy kis vaníliás joghurt is került bele, mert azért a sütőtök kevésbé szaftos, mint az alma!:-)

SÜTŐTÖKÖS ÁFONYÁS PITE

2 tojás
1,25 dl cukor
2,5 dl liszt
1 dl olaj
2 ek vaníliás joghurt
1/2 tk  szódabikarbóna
1 tk fahéj
30 dkg nyers, reszelt sütőtök
7 dkg durvára vágott dió
10 dkg aszalt vörösáfonya
vaj a forma kikenéséhez

A száraz és a nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd a 2 tál tartalmát összeöntjük.
Fakanállal jól összeforgatjuk és az előkészített 24 cm-es piteformába töltjük.
180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

2010. október 8.

No comment...:-(((


A Facebookról hoztam.... hátha ...:-((( ha Magyarországon élnék, biztosan befogadnám őket... most nagyon szeretnék ott lenni:-(

AKI EDDIG NEM TETTE, MOST KIVÉTELESEN KÉREM, LEGYEN SZÍVES EGY MEGOSZTOM GOMBOT NYOMNI! EGY KATTINTÁS ÉS ÉLETEKET MENTESZ! UGYE, NEM NAGY KÉRÉS? SOS Devecsernek!
Devecser és környékén a vörösiszap okozta katasztrófa következtében az embereknek el kellett hagyniuk házaikat, állataikat. Az állatvédők kérik a menhelyeket és magánszemélyeket, hogy aki ideiglenesen be tudna fogadni állatokat, jelentkezzen Lakos Györgynél a 30/507-2062-es számon a nap bármely szakában. FONTOS!
Ezek nem kóbor állatok, mindegyiknek megvan a gazdája, csak a kitelepítés miatt nem tudja hol elhelyezni. A sérült kutyák kezelését az állatvédők vállalják, ez ne riasszon vissza senkit. Kérünk mindenkit, aki tud, segítsen! Köszönjük !

2010. október 4.

Állatok világnapja


Ma van az Állatok világnapja....

Remélem egyszer mindegyikőjük olyan életet élhet majd a Földön, amit megérdemelnek és ebben nagy szükségük van ránk. Segítsünk ebben nekik!

Itt és most azonban a mi állatkánkat mutatom meg, Ő 14,5 éves, Maci (Sharon) a neve és golden retriever.
Nagyon-nagyon szeretjük Őt, és remélem erre még sokáig lehetőségünk lesz...


És egy vers, ami azt hiszem nagyon idevág, sajnos....

"Ki vagy te ember?
Döntsd el magad
Ő szerető társad
Ki téged szeret
Ha bánatod van
Nyalogatja kezed
Lesi minden mozdulatod,
Hogy kedvedbe járjon
Hozzád bújik ha alszol
S őrzi álmod

Elmúlt egy év az idő szalad
Ki vagy te ember?
Döntsd el magad
Hogy őt ki téged szeret
Egyszer csak az utcára kiteszed
Sorsára hagyod
Rekkenő hőségben
Vagy dermesztő fagyban
Étlen-szomjan elhagyatva
Kitéve ezer veszélynek
Magára maradva
Naphosszat rohangál
Szimatot keresve,
Hogy az ismerős illat haza vezesse
Nem érti, hogy miért
Történik ez vele
Bordája kilátszik
Elhagyja ereje

Ki vagy te ember?
Ki ilyet teszel
Döntsd el magad,
Hogy ki mit érdemel"

(Viola István: Ember)

ŐSZI PITE


20 dkg maradék omlós tésztám volt a mélyhűtőben, ezt szerettem volna felhasználni.
Így készült ez a sütemény, ami agyon krémes, nagyon finom és nagyon gyorsan készen van...ja és nagyon gyorsan el is fogy!:-)))
Most ismét bebizonyosodott, hogy ha nem muszáj, inkább nem használok kész vaníliapudingot, a saját jobb!:-)
Persze nem hűlt ki teljesen a süti, azért nem tökéletes a szeletelés, de elnézitek ugye?:-)

ŐSZI PITE
tészta:
          
krém:
1 tojás
1 dl tejszín
5 dkg cukor
1 tk vanília esszencia
1 ek keményítő

2 nagy szilva
1 marék szőlő

A tésztát egy 20 cm-es kerek formába nyomkodtam, széleit kicsit felhúztam.
Ráöntöttem a pudingot és megszórtam a gyümölcsökkel.
180 fokon 35 perc alatt sült meg.

2010. október 3.

KREATÍV BLOGGER - DÍJ


Lucilla és Hajni tisztelt meg evvel a díjjal, igyekszem eleget tenni nekik és megosztani magamról 7 dolgot,
ami nem feltétlenül 7 pecsétes titok:-)
LUCILLA és HAJNI, köszönöm szépen!
Most az egyszer nem  7 embernek adom tovább, hanem AZOKNAK küldöm, akik kint vannak a Bloglistámon.

A Kreatív blog-díj játékszabályai:

1. Meg kell köszönni.
2. A logót ki kell tenni a blogomra.
3. Be kell linkelnem, akitől kaptam.
4. Tovább kell adnom 7 embernek.
5. Be kell linkelnem őket.
6. Megjegyzést kell hagyni náluk.
7. El kell árulnom magamról 7 dolgot.

1., Vízöntő jegyben születtem, oroszlán aszcendenssel... azt hiszem innentől kezdve nincs miről beszélni!:-)
De mivel most muszáj, íme a vízöntő: szabadság, újdonság, kreativítás, változatosság, függetlenség, anarchizmus.
Az oroszlán pedig köztudottan szerény...:-) most írjak a negatívumokat?:-)
Gondolom senkinek nem kell bemutatni egy oroszlánt.
Azt nem tudom, hogy mit akarok, de azt igen, hogy mit nem!:-)))

2., 11 éve ismertem meg a Férjemet, életem legjobb döntése volt, még ha sok mindenben különbözünk is egymástól.
Nála jobb Társat magamnak és Édesapát a Kislányomnak, nem kívánhattam volna.
Hálával tartozom Érte a Jóistennek és persze az éles szememnek.:-)

3., Fontos emberek az életemben ... akit egyszer megszerettem, az már örökké az életem része marad, nincs belőlük túl sok, de nem is volt célom a gyűjtögetés. Van, akit sok-sok éve nem láttam, de nagyon gyakran gondolok Rá és így az életem része marad, mint például az Első Szerelem, az Első Barátnő. Értük, és az azóta fontossá vált emberekért boldogan megteszek mindent bármikor.

4. A gimiben idegenvezetőnek készültem és a bankszektorba is vágytam (a nyelvek mindig is az erősségeim voltak)... mindkettőhöz megszereztem a képesítést, egy darabig dolgoztam is bennük.
Aztán a '90-es évek elején vendéglátóipar felé fordultam, a Café Pierrot (az első privát kávéház Mo-on) üzletvezetője voltam a Budai Várban 5 évig, imádtam, ma is nosztalgiával gondolok az ott töltött időkre.
Később egy babaruha butikom volt a Váci utcában.

5. Szeretek szórakozni. Szeretem a zenét, az éjszakát, szeretek táncolni.
Nagyon szeretek vásárolni is, de melyik nő nem?...:-)

6. Nagyon szeretem és tisztelem az állatokat, a kutya mindig is része volt az életemnek.
Tavaly év végén ment el a szibériai huskynk és az alaszkai malamutunk az örök vadászmezőkre... ez a mai napig fájó pontom és gondolom örökre az is lesz.
Van még egy golden retriever kutyám, Ő is 14,5 éves.... már előre rettegek...

7., Rend és tisztaság mániás vagyok, de a normális határokon belül (szerintem).

+1 a bónusz: Szenvedélyes vagyok mindenben, semmit nem tudok csak úgy ímmel-ámmal csinálni.:-)