2010. október 13.

GAZDAG GYÜMÖLCSÖS SÜTEMÉNY



Nemsokára utazom egy pár napra Budapestre, aztán tovább északra...
Ezért hűtőürítés van most napirenden, (mennyi mindent fel bírok halmozni) így készült ez az őszi gyümölcsökből álló finom sütemény...
Ez viszonylag kis adag, lehet duplázni! Kisebb formában magasabb lesz, ha valaki azt szereti!:-)

GAZDAG GYÜMÖLCSÖS SÜTEMÉNY

2 csésze apróra vágott gyümölcs
(én: szőlő, szilva, nektarin, friss datolya)
1/2 csésze apróra vágott dió
1 csésze finomliszt
1/2 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk fahéj

Ezeket összekeverjük egy tálban.

1/4 csésze étolaj
1/2 csésze cukor
2 egész tojás

Ezeket habosra keverjük és a lisztes gyümölcsös keverékkel jól összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt 20 x 20-as tepsibe öntjük és 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.

6 megjegyzés:

Bianka írta...

Ez csodás, milyen szép színes

Bianka írta...

Ez csodás, milyen szép színes

Csibe írta...

Ó mennyi finomság egy sütiben! Hmmmm!

Nelli írta...

Annyira szép színes ez a süti.Olyan gyümölcskenyér jellegű ugye?

Andi/cuki írta...

Micsoda nyári érzés!:-))
Jössz egy díjért?

Zuzuka írta...

megsütöttem, hurrá, hurrá, hurrá!
szilva, alma, magozott meggy került bele + egy kis mogyoró a dió mellé.
köszi, nagyon finom lett, a fiúk hamar eltüntették:)