2011. február 27.

CSIRKE FAJITAS MANGÓ ÖNTETTEL



Egy gyors vacsora abból, ami épp otthon van...nálunk így készült:

CSIRKE FAJITAS MANGÓ ÖNTETTEL

50 dkg csirkemellfilé
1 zacskó tacofűszer (kb.4 g)
2 ek olaj
8 tortilla
10 dkg reszelt sajt

mangó öntet:
2 dl joghurt
2 ek mangó-ecet
2 ek méz
1 gerezd fokhagyma


további hozzávalók:
avokádó, paradicsom, hagyma, kukorica, rukkola, feketebab,

Az öntet hozzávalóit összekeverejük és félretesszük.
A húst a tacofűszerbe forgajuk és a felforrósított olajon mind2 oldalán átsütjük, csíkokra vágjuk.
A tortillát serpenyőben felmelegítjük, ráteszünk a csirkéből és a többi hozzávalóból.
Megszórjuk a sajttal, teszünk rá az öntetből és feltekerve kínáljuk.

10 megjegyzés:

4Gyerek írta...

becsapós...becsapós.
s ráharaptam :)
cím után a képet néztem, s elgondolkodtam hogy a fenébe lehet a mangót zölden így pucolni.
hát lehet, főleg ha az álruhás avokádó.

Ms. Poppy írta...

Drága Latsia! Nálad már most nyár van? Az étek és a fotó is magában hordozza a napsütést.:)

Latsia írta...

4Gyerek én is!:-) Előző nap (még nem néztem meg tüzetesebben a receptet) még mangót is vettem...:-)
De végülis csak az öntetben van...:-)

Latsia írta...

Poppykám, hát azért itt Göteborgban igencsak 0 fok körül van, +-4 fok...
Csak amikor süt a nap, és mostanában sokat sütött, nagyon erősen csinálja!:-)
Az ételek meg... imádom a színeset:-)

Ottis írta...

Guszta nagyon, ennék belőle szívesen!

Lobelin írta...

Nagyon.nagyon jól néz ki!:) Szoktam én is csinálni, bár nem ezt a változatot...

Bianka írta...

Tényleg olyan mintha egy tengerparton fényképeztél volna, csodás

Mónika írta...

Hú de gusztusos tál!

Latsia írta...

Ottis várlak, köszi!:-)

Lobelin, köszi, nekem most ezek voltak itthon, az a jó ebben, hogy zutty bele, ami a hűtőben leledzik..:-)

Bianka, végülis Göteborg a tengerparton van...:-) Csak mi kicsit arrébb vagyunk a dombon, de azért itt is süt a nap időnként:-)

Mónika, köszi!:-)

Életünk és ételeink írta...

Ez a mangó öntet nagyon csábít, szeretem a mangót, de még soha nem főztem belőle.