2011. november 16.

SÜTŐTÖKÖS, DIÓS-CSOKIS KOCKA





Nagyon szeretem a sütőtököt... és itt akkorákat lehet kapni... még a kerítés is ebből van, nézzétek csak!:-)))

Persze általában a kisebb változatát veszem, ami úgy 1 kg alatt van, pont jó adag mindenhez és a héjja is könnyen eltávolítható zöldséghámozóval.
Itt az újabb süti változat, aminek az alapja a jól bevált kevertsütim tésztája.
ITT pedig a sütőtökös változata, de áfonyával és joghurttal, amik ma kimaradtak és így is nagyon finom lett!

SÜTŐTÖKÖS, DIÓS-CSOKIS KOCKA


2 tojás
1,25 dl cukor
2,5 dl liszt
1 dl olaj
1/2 tk  szódabikarbóna
1 tk fahéj
30 dkg nyers, reszelt sütőtök
7 dkg durvára vágott dió
10 dkg ét-csokicsepp
vaj a forma kikenéséhez

A száraz és a nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd a 2 tál tartalmát összeöntjük.
Fakanállal jól összeforgatjuk és az előkészített 20 x 20-as brownie formába töltjük.

180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

4 megjegyzés:

Edina írta...

Komolyan elfogy nálatok ennyi tök egy szezon alatt?:)üdv:Edina

Kriszta írta...

Hűha!Az a sütőtökkerítés tetszetős!:)) Ilyen sütim nekem is van..hasonló!Imádom,akárcsak ezt a receptet!:)
Egyes helyeken kolbászból fonják a kerítést,arra pedig sütőtökből....:))

Turák Kinga írta...

ez nagyon finom lehet! ha holnap nem kellene már reggel 8ra mennem, tuti megsütném! :) de majd szombaton...

Bianka írta...

Küldhetnél még egy pités csomagot