2012. augusztus 11.

MOGYORÓVAJAS SZELET (sütés nélkül)




Megjöttünk a 1,5 hónapos magyarországi pihenésünkről, fantasztikusan jó volt!:-)
Majd biztosan lesz róla poszt is, bár az utóbbi időben mindenem van csak időm nincs.

Tegnap vendégség volt nálunk, a melegre való tekintettel csakis sütés nélküli édesség jöhetett szóba...
Erre a finomságra esett a választásom, és mint mindig -szerénységem az egyik erényem:-)- most is jól
döntöttem.
Nagyon finom lett, fantasztikus sikert aratott!
Az elkészítése tényleg pár perc és aztán kb. annyi idő alatt is fogy el:-)

Köszönöm szépen ANITÁNAK!

Az EREDETI RECEPT.

Nekem 20x20-as a brownie formám, kicsit magasabb lett így, viszont a csokiréteg vastagabb, de nem panaszkodott érte senki:-)))
A cukorból kevesebbet tettem és a vaníliát kihagytam. Konyhai robotgéppel kevertettem össze.
Íme:


                                   MOGYORÓVAJAS SZELET (sütés nélkül)


A mogyoróvajas réteghez:
12,5 dkg vaj
25 dkg sós mogyoróvaj
12,5 dkg darált DIGESTIVE keksz
10 dkg porcukor
A csokoládés réteghez:
10 dkg LINDT 70 % étcsokoládé
5 dkg tejcsokoládé
6 dkg vaj
Egy 20 x 20 centis brownie formát kibéleltem folpack-kal.
A konyhai késes robotgépbe tettem a hozzávalókat és krémesre kevertettem vele.
Belesimítottam a formába.
A csokoládékat a vajjal vízgőz fölött felolvasztottam és simára kevertem.
Rákentem a mogyoróvajas rétegre és elsimítottam.
Behűtve tároltam fogyasztásig.

4 megjegyzés:

Böbe írta...

Ez is nagyon guszta lett! Biztos szuper volt a nyaralásotok:))

Viki írta...

Örülök, hogy jól éreztétek magatokat, s akkor üdvözöllek innen - otthon :) Ennek a finomságnak pedig duplán örülök, mert van is hozzá mindenem, (ill. csoki nem biztos, mert azt valami kisegér, mindíg elrágcsálja, s elfelejt szólni) - de lehet, hogy azért kipróbálom :)

Illéskrisz Konyhája írta...

Jó, hogy leszel megint, szeretek bekopogni ide hozzád! Örülök, hogy jól telt a 'szívhazában' a nyaralás...:o)

marisz57 írta...

Fantasztikusan jól néz ki!
Kár, hogy mogyoróvajam nincs!