MAJORANNÁS CSIRKEMÁJAS SALÁTA

MAJORANNÁS CSIRKEMÁJAS SALÁTA / Latsia

1 ek olívaolaj
50 dkg csirkemáj
majoranna, bors

1 fej saláta
1/2 lilahagyma
1/2 sárga szímű paprika
1/4 póréhagyma
6 koktélparadicsom
2 ek olívaolaj
1 ek gyümölcsecet vagy fehérborecet
só, bors

A saláta hozzávalóit felaprítjuk, összekeverjük az olajjal és az ecettel. fűszerezzük.
A csirkemájat a forró olajon megsütjük, fűszerezzük és a salátára téve tálaljuk.