Svéd sárgarépás süti - torta - muffin

Svéd sárgarépás süti - torta - muffin / Latsia - svéd recept

3 egész tojás
3 dl cukor
1, 5 dl összevágott dióbél
1, 5 tk szódabikarbóna
1, 5 tk sütőpor
1/2 tk só
1 kk fahéj
1 kkk kardamom
4 dl liszt
4 dl reszelt sárgarépa
2, 5 dl olaj

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd a az egészet vegyítjük.
180 fokon megsütjük.

Latsia:
- most muffinnak sütöttem és bevontam
- csokival /100 g csoki + 1 ek olaj/ és
- sajtkrémmel /100 g Philadelphia sajt, porcukor, narancslé, reszelt narancshéj/