PAPRIKÁS CSIRKE / Latsia
1 kg csirkehús / comb, mell
1 ek olaj
1 hagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
2 ek pirospaprika
só, bors
1 doboz tejfölben elkevert 1 ek keményítő
Az olajon megpirítom a hagymát, rádobom a pirospaprikát és a csirkét, átforgatom.
Hozzáadom a felaprított paprikát, paradicsomot, sózom-borsozom és lassú tűzön fedő alatt puhára főzöm, ha szükséges pici vizet öntök alá.
Amikor kész, a keményítős tejföllel összerottyantom majd tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése