2009. január 25.

BORJÚ PARADICSOMOSAN GOMBÁVAL



BORJÚ PARADICSOMOSAN GOMBÁVAL

1 kg borjúhús
1 ek olívaolaj
2 hagyma
50 dkg gomba
1 doboz paradicsomszósz / 400 g
só, bors
4 ek szójaszósz
2 ek pirosarany
2 ek borjúhúsleves esszencia vagy 1 Knorr borjúhúsleves kocka
1 marék friss koriander

A felaprított hagymát a forró olajon átforgatom, rádobom a felkockázott húst és hirtelen átsütöm.
Hozzáforgatom a fűszereket és felöntöm a paradicsommal.
Fedő alatt majdnem puhára főzöm, hozzákeverem a feldarabolt gombát és a koriandert, majd pár perc alatt puhára főzöm.
dátum:

2 megjegyzés:

  1. Viktoria2009. 01. 28. 21:00

    Szia, küldtem neked valamit:)

    Íme: http://fahejesfeta.blogspot.com/2009/01/szakacskonyves-korkerdes.html

    VálaszTörlés
  2. trinity2009. 01. 31. 4:10

    Akkor már ketten vagyunk:))))Nézz be hozzám is légyszi.....
    Köszi!

    VálaszTörlés