VIRSLIS-GOMBÁS OMLETT RUKKOLÁVAL / Latsia
Maradékfelhasználás, hűtő kiürítése, gyorsvacsi....kinek hogy tetszik:-))
Mindenesetre finom!
1 ek olívaolaj
1/2 fej hagyma
3 pár virsli
1 piros színű paprika
1 tk pirospaprika
3 ek főtt kukorica
2 ek főtt vörösbab
3 gomba
1 marék rukkola
7 tojás
A hozzávalókat értelemszerűen felaprítjuk....
A forró olajra dobtam a hagymát, a virslit és a paprikát, összeforgattam, pár percig pirítottam.
Megszórtam pirospaprikával, hozzákevertem a kukoricát, a babot és a gombát, tovább sütöttem pár percig, pici vizet tettem hozzá.
Belekevertem a felvert tojásokat és a rukkolát, majd készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése