ÁZSIAI CSIRKELEVES

A mai levesünk, igazán jó lett, jöhet a torkoskodás!:-)

ÁZSIAI CSIRKELEVES / Latsia
2 főre

2 sült csirkecomb
8 kis gomba
1 chili paprika
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek frissen reszelt gyömbér

8 dl csirkehúsleves
10 dkg tojástészta
2 szál újhagyma
friss koriander
1 ek olaj
só

A gombákat megtisztítottam, felszeleteltem a chilipaprikával együtt.
A hagymát és a fokhagymát felaprítottam.
Csíkokra vágtam a csirkecombot.
Az olajon átsütöttem 3 perc alatt gombát, a hagymákat és a húst.
Hozzákevertem a gyömbért és a chillit és még 1 percig sütöttem.
Felöntöttem a levessel és beletettem a tésztát, felforraltam és 4 percig főztem.
Megszórtam felkarikázott újhagymával és egy kis korianderrel.