Sült csirkemell

 

A legpuhább csirkemell! Nálunk az első helyen van, nagyobb adagot lesütve, csíkokra vágva, az egész heti szendvicsbe is elég! 

Sült csirkemell

4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

3 ek olvasztott vaj 

1 ek barna cukor

1 tk só

1 tk olasz fűszerkeverék

1 tk füstölt paprika

1/4 tk fokhagymapor

1/4 tk hagymapor

1/4 tk fekete bors

2 ek apróra vágott petrezselyem

(elhagyható)

Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.

Fújd be a tepsit tapadásmentes főző spray-vel vagy az olvasztott vajból kend meg kicsit.

Kend ke a hús mindkét oldalát az olvasztott vajjal.

Keverd össze egy kis a tálban a barna cukrot, a sót, az olasz fűszert, a füstölt paprikát, a fokhagymát, a hagymát és a fekete borsot. 

Dörzsöld be a csirkemell mindkét oldalát.

Süsd a csirkét 18-20 percig.

Szeletben van csíkokra vágva tálald a petrezselyemmel megszórva.