Darált borjúhúsos egytálétel
(Keto) Bokor Judit receptje
500 g darált borjúhús
1 hagyma, aprítva
2 gerezd fokhagyma, átnyomva
1 tk só
1 tk bors
1 ek pirospaprika
6 vékony szelet húsos bacon
6 tojás
100 g reszelt sajt
A sütőt előmelegítjük 220°-ra.
A darálthúst összekeverjük a fűszerekkel és a hagymákkal, majd egy pizza formába vagy más kerek formába nyomkodjuk úgy, hogy körben kicsit felhúzzuk a forma oldalára a húst.
Ráterítjük a bacon szeleteket és ráütjük a tojásokat. A sütőbe toljuk és addig sütjük, amíg a tojások kicsit megdermednek. (Kb.10 perc)
Akkor kivesszük, megszórjuk a sajttal és visszatesszük sülni addig, amíg a sajt megolvad és megsül kicsit rajta. (Kb. 5 -10 perc) Szépen szeletelhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése