Hal "Tikkala"

Hal "Tikkala" / Latsia

2 sütnivaló hal

máz:
1 ek frissen reszelt gyömbér
2 gerezd fokhagyma áttörve
4 ek joghurt
1 ek olívaolaj
1 tk kurkuma
1 tk chillipor
2 tk római kömény

A máz hozzávalóit összekeverjük és kívül-belül bekenjük vele a halakat, amiket előzőleg beirdaltunk.
Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Salátával körítjük.

Latsia:
- lazacpisztrángot sütöttem, hamar készen lett