FÜSTÖLTSONKÁS ZÖLDBABLEVES

FÜSTÖLTSONKÁS ZÖLDBABLEVES / Latsia

6 dkg bacon
2-3 szelet füstölthús
1 hagyma
1 ek paradicsompüré
1 zöldpaprika
1 ek pirospaprika
1 üveg zöldbab /főtt/
1 marék petrezselyem
2 dl tejföl

A bacont lepirítom hozzákeverem a sonkát és a hagymát, kicsit megpárolom.
Rádobom a paradicsompürét, a felkockázott zöldpaprikát, és átforgatom a pirospaprikával.
Ráöntöm a leszűrt babot és annyi vizet, amilyen sűrűre szeretném a levest.
Felforralom, hozzákeverem a tejföl felét, tálba merem.
Ráteszek 1 tk tejfölt és megszórom snidlinggel.

Latsia:
- lehet hígabbra-sűrűbbre, ki hogy szereti