TEJSZÍNES SÜLT KARAJ / Latsia
50 dkg karaj egyben
2 burgonya hámozva, felkockázva
2,5 dl tejszín
2 marék kukorica - konzerv
pác:
2 ek olívaolaj
2 gerezd préselt fokhagyma
1 chillipaprika
bors, gyömbér
A karajt bepácoltam egy éjszakára, majd vastagon felszeleteltem.
Forró olajon körbepirítottam, hozzáraktam a burgonyát, összeforgattam és pár percig együtt sütöttem.
Felöntöttem a tejszínnel, hozzátettem a kukoricát sóztam-borsoztam és 15 perc alatt puhára főztem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése