ZELLERES KARFIOLLEVES / Latsia
1 ek vaj
1 hagyma
1 fej karfiol
1 doboz Philadelphia krémsajt
só, bors
zeller aprítva
A vajon megpároltam a hagymát, és rátettem a rózsáira szedett karfiolt.
Annyi forró vizet öntöttem rá, amennyi pont ellepte.
Fűszereztem, megfőztem, majd hozzákevertem a sajtkrémet.
Kiszedtem a karfiol felét, a levest a maradék karfiollal összeturmixoltam.
Összeforraltam és megszórtam zellerrel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése