Mimóza-saláta

Ezt a receptet egy kedves Hölgytől, Lititától kaptam, köszönöm Neked Lili!

Mimóza-saláta

1 dobozos morzsolt kukorica
2 csokor újhagyma
1 citom leve
1 dl majonéz
4 alma
20 dkg trappista vagy hasonló sajt
6 főtt tojás
1 dl tejföl

Az almát meghámozva lereszeljük.
A citrom levével meglocsoljuk.
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt, sót, borsot, kukoricát, a felkarikázott hagymát, összekeverjük.
A tojásokat felkarikázzuk, 2 tojást félreteszünk a tetejére díszítésnek.
Egy nem túl mély tálat kibélelünk salátalevelekkel és belesimítjuk a masszát.
A tetejére rakjuk a felszeletelt tojást és pár szelet almát.
1-2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!

Latsia:
- nagyon finom, könnyű saláta