GYÜMÖLCSÖS SZÓRT SÜTEMÉNY PUDINGGAL

GYÜMÖLCSÖS SZÓRT SÜTEMÉNY PUDINGGAL

Nagyon szeretem a cseresznyés sütiket, és ez a második cseresznyés szórt vagy morzsasütim.
Tulajdonképpen az is jó bennük, hogy bármilyen gyümölccsel variálhatók, de itt most a cseresznye a befutó.
Az előző CSERESZNYÉS MORZSA SÜTI is finom, de ez is pillanatok alatt elfogyott.

alsó tészta:
16 dkg liszt
1 tojás
6 dkg vaj
6 dkg cukor
1 csipet sütőpor

töltelék:
1 cs. vaníliás puddingpor
3,5 dl tej
4 dkg cukor

szórt tészta:
10 dkg liszt
6 dkg vaj
6 dkg cukor

1 nagy csésze cseresznye

Az alsó tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy kikent tortaformába nyomkodjuk.
A puddingot a tejjel és a cukorral felfőzzük és kicsit hűlni hagyjuk.
Ráöntjük a tésztára, majd megszórjuk a gyümölccsel.
A szórt tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és a gyümölcsre morzsoljuk.
180 fokon 45-50 perc alaltt megsütjük.

Latsia:
- 22 cm-es formához való adag
- az adag duplázható, akkor gáztepsinyi méretű lesz, és ha a felébe cserkót a másikfelébe mondjuk sárgabarackot szórunk, egyszerre 2 féle sütink lesz:O))