TEJFÖLÖS MEDITERRÁN TEPSIS-CSIRKE

TEJFÖLÖS MEDITERRÁN TEPSIS-CSIRKE / Latsia

4 szelet csirkemell
2 színes paprika csíkokra vágva
2 hagyma aprítva
3 ek olívaolaj
2 ek liszt
3 dl zöldségleves
20 dkg tejföl
oregano, só, bors
reszelt sajt

A csirkemellet serpenyőben a forró olajon megpirítjuk, sózzuk-borsozzuk, egy tálra tesszük.
Beledobjuk serpenyőbe a hagymát, a paprikát, átsütjük, majd hozzákeverjük a lisztet.
Felöntjük a levessel, belekeverjük a tejfölt és 3 percig főzzük.
Megszórjuk oreganoval, ha még szükséges sózzuk-borsozzuk.
A húsokat egy tepsibe fektetjük és leöntjük a mártással.
Megszórjuk a reszelt sajttal és 200 fokon 15 perc alatt átsütjük.
Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.