DÉL-NYUGATI SALÁTA

DÉL-NYUGATI SALÁTA / Latsia

Egy újabb finomság szintén az augusztusi GF-ból;O)
A füstölt paprika rendkívül pikáns ízt ad az ételnek, érdemes kipróbálni!

2 főre

2 édeskukorica
40 dkg főtt feketebab - konzerv
1 avokádó
20 dkg koktélparadicsom
4 újhagyma
10 dkg Feta sajt
tálaláshoz: lime cikkek

öntet:
1 tk kömény
1 ek Tabasco
2 lime leve és héja
1 ek Sherry ecet
2 ek olívaolaj

10 perc alatt főzd meg a kukoricát sós vízben.
Öblítsd le hideg vízzel és darabold fel.
Tedd a babot egy tálba a kukoricával, a feldarabolt avokádóval, a félbevágott paradicsommal és a felaprított újhagymával.
Keverd össze az öntet hozzávalóit, és kanalazd a salátára.
Jól forgasd össze, szórd meg a Fetával és tálald a lime cikkekkel.