KARÁCSONYI VANÍLIÁS KEKSZ
Tegye fel a kezét aki még nem készül a Karácsonyra....;-)
Mindig szerettem volna olyan igazi nagyon vaníliás ízű kekszet...
Én most ezt a kekszet sütöttem meg próbaképp, nagyon finom lett, tán a legjobb vaníliás keksz, amit életemben ettem...és kóstoltam már párat:-)
Könnyen duplázható az adag, az alábbi mennyiségből 30 db kis keksz lett.
14 dkg vaj
17,5 dkg liszt
4 dkg porcukor
1 cs. van.cukor
1/2 cs. van.puding
1/2 tk sütőpor
1/2 üveg vaníliaesszencia
porcukor a szóráshoz
Összekevertem a hozzávalókat és kb. 2 cm-es darabkákat csíptem a tésztából, golyókká formáztam, sütőpapírral bélet tepsire tettem, villával megnyomtam és előmelegített 150 fokos sütőben /légkeverésen/ 15 perc alatt megsütöttem.
A felét megszórtam porcukorral...
Lehet golyókként is megsütni és még forrón porcukorba hempergetni, de nekem ahhoz másik receptem van!:-))
Mennyi ideig all el???
VálaszTörlésNálunk 1 napig állt el:-)))
VálaszTörlésMi az hogy várom a karácsonyt???
VálaszTörlésÉn már általában januárban újra várom, komolyan:))
A keksz nagyon fincsi, omlós és illatos lehet!!!
Off: a citrommártásos hal isteni volt-köszi!!!
Nem tudtam eddig írni, mert nem mertem felemelni a kezem....
VálaszTörlés:))))))
Trinity, nekem szerencsém van, mert Cipruson már dec. 1-én díszítik a fát, így minimum 1 hónapig teljesen karácsonyi a hangulat.:-))))
VálaszTörlésLeszámítva a 20 fokokat
Szepyke, semmi gond, csak nyugodtan!:-)))
Latsia 5 perc alatt elfogyott!!! De a kerdesem mas volt,pl. ajandenkent mennyivel elobb lehet elkesziteni.
VálaszTörlésNévtelen, szia!
VálaszTörlésAkkor ezek szerint megsütötted?
De jó!:-)
Én 2x készítettem ajándékként, 1x lefagyasztottam ahogy kisülés után kihűlt, és 1x nem, csak légmentes dobozban tároltam az átadásig.
Mind2 tárolási mód jó volt, megkóstoltam mind2-t.
3 héttel az átadás előtt készítettem mind2-t.
Az egyetlen dolog, hogy ha porcukorba hempergeted, akkor azt egy kicsikét "beszívja" a 3 hét alatt, de azért látszani fog.
Jó sütögetést kívánok!
Koszonom a valaszt!!!! Ma mar masodszor csinaltam ,nagyon finom !
VálaszTörlésLatsia, nagyon jól néz ki ez a vaníliás keksz, szeretném én is elkészíteni. Az lenne a kérdésem,hogy a vanília esszencia az egyenlo a vanília aromával? Mert nekem csak az van itthon, és nem tudom,hogy most abból is tegyek-e bele fél uveggel?
VálaszTörlésSzia Szemi igen, tedd bele!!!
VálaszTörlésKöszi, megcsináltam,nagyon finom lett!
VálaszTörlésmennyi az a fél üveg kivonat?
VálaszTörlés15 ml vagyis 1 evőkanál.
VálaszTörlés