CSIRKELASAGNE MOZZARELLÁVAL

CSIRKELASAGNE MOZZARELLÁVAL / Latsia

Mai ebédünk volt ez a finom, kicsit más, mint a megszokott lasagne.
De nagyon pikáns lett és egyáltalán nem kalóriadús, 1 adagban 630 kcal van, ami ugye nem elhanyagolható így a tél végefelé...:-)

2 hagyma
2 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
60 dkg csirkecombfilé
2 ek olívaolaj
3 ek paradicsompüré
50 dk hámozott, darabolt paradicsom - konzerv
3 dl csirkehúsleves - kockából
1 csokor bazsalikom
10 lasagne tésztalap
20 dkg szeletelt Mozzarella
1 tk só
1/2 tk bors

A sütőt 175 fokra előmelegítjük és elkészítjük a tölteléket így:
A hagymát és a  fokhagymát meghámozzuk, aprítjuk, a sárgarépát 1 cm-es-re daraboljuk.
A húst az olívaolajon körbesütjük, közben hozzákeverjük a sárgarépát a hagymákat, majd a paradicsompürét.
Ráöntjük a darabolt paradicsomot és a levest és 10 percig főzzük.
Sózzuk-borsozzuk.
Egy kis tölteléket egy tűzálló tála aljára teszünk, ráfektetjük a tésztalapok felét, majd újabb töltelék és rá tésztalap következik, végül töltelékkel befedjük.
A sajtot felszeleteljük és befedjük vele a lasagne-t.
Kb. 25 perc alatt megsütjük és friss salátával tálaljuk.

Latsia:
- reszelt Mozzarellát tettem rá
- 25 x 25-ös tálban sütöttem, a lasagne lapokat ehhez igazítottam, de azok mérete úgyis változó attól függően, hogy melyik cég termékét vesszük