Már régóta árválkodott egy 20 dkg-os vajastészta a mélyhűtőben és 2 nektarin is felhasználásra várt...
Így született meg ez az igazán krémes pite, pillanatok alatt:-)
NEKTARINOS PITE
20 dkg vajastészta
1 tk fahéj
4 ek tejföl
2 ek porcukor
2 tojássárgája
2 nagy nektarin
fahéj
A kinyújtott vajastésztát egy 20-22 cm-es piteformába tesszük, széleit felhúzogatjuk.
Megszórjuk fahéjjal és a felcikkezett gyümölccsel kirakjuk.
Leöntjük a tejföl-porcukor-tojássárgája keverékkel és 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.
Jól behűtve tálaljuk.
Nagyon finom lehet, és milyen guszta! Az elkészítése pedig egyszerű! Akkor bármilyen gyümölcs jó bele?
VálaszTörlésÉva, sztem bármilyennel... én mondjuk barackkal, körtével, fügével tudnám most hirtelen elképzelni.
VálaszTörlésTényleg pofon egyszerű, és milyen mutatós sütemény! Az ízét pedig elgondolom, hogy nagyon finom...A vajas tésztát Te gyúrtad? Ha igen, leírod a receptjét? Köszi!
VálaszTörlésDe jól néz ki ez a süti! Gyors és ötletes!
VálaszTörlésKrisztikém nem, ez kész tészta volt.
VálaszTörlésKreatív konyha, köszi!:-)