MOGYORÓVAJAS SZELET (sütés nélkül)

Megjöttünk a 1,5 hónapos magyarországi pihenésünkről, fantasztikusan jó volt!:-)
Majd biztosan lesz róla poszt is, bár az utóbbi időben mindenem van csak időm nincs.

Tegnap vendégség volt nálunk, a melegre való tekintettel csakis sütés nélküli édesség jöhetett szóba...
Erre a finomságra esett a választásom, és mint mindig -szerénységem az egyik erényem:-)- most is jól
döntöttem.
Nagyon finom lett, fantasztikus sikert aratott!
Az elkészítése tényleg pár perc és aztán kb. annyi idő alatt is fogy el:-)

Köszönöm szépen ANITÁNAK!

Az EREDETI RECEPT.

Nekem 20x20-as a brownie formám, kicsit magasabb lett így, viszont a csokiréteg vastagabb, de nem panaszkodott érte senki:-)))
A cukorból kevesebbet tettem és a vaníliát kihagytam. Konyhai robotgéppel kevertettem össze.
Íme:


                                   MOGYORÓVAJAS SZELET (sütés nélkül)

A mogyoróvajas réteghez:

12,5 dkg vaj
25 dkg sós mogyoróvaj

12,5 dkg darált DIGESTIVE keksz

10 dkg porcukor

A csokoládés réteghez:

10 dkg LINDT 70 % étcsokoládé

5 dkg tejcsokoládé

6 dkg vaj

Egy 20 x 20 centis brownie formát kibéleltem folpack-kal.
A konyhai késes robotgépbe tettem a hozzávalókat és krémesre kevertettem vele.
Belesimítottam a formába.
A csokoládékat a vajjal vízgőz fölött felolvasztottam és simára kevertem.
Rákentem a mogyoróvajas rétegre és elsimítottam.
Behűtve tároltam fogyasztásig.