2011. szeptember 23.

NEKTARINOS PITE




Már régóta árválkodott egy 20 dkg-os vajastészta a mélyhűtőben és 2 nektarin is felhasználásra várt...
Így született meg ez az igazán krémes pite, pillanatok alatt:-)

NEKTARINOS PITE

20 dkg vajastészta
1 tk fahéj
4 ek tejföl
2 ek porcukor
2 tojássárgája
2 nagy nektarin
fahéj

A kinyújtott vajastésztát egy 20-22 cm-es piteformába tesszük, széleit felhúzogatjuk.
Megszórjuk fahéjjal és a felcikkezett gyümölccsel kirakjuk.
Leöntjük a tejföl-porcukor-tojássárgája keverékkel és 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.
Jól behűtve tálaljuk.

6 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon finom lehet, és milyen guszta! Az elkészítése pedig egyszerű! Akkor bármilyen gyümölcs jó bele?

Latsia írta...

Éva, sztem bármilyennel... én mondjuk barackkal, körtével, fügével tudnám most hirtelen elképzelni.

Illéskrisz Konyhája írta...

Tényleg pofon egyszerű, és milyen mutatós sütemény! Az ízét pedig elgondolom, hogy nagyon finom...A vajas tésztát Te gyúrtad? Ha igen, leírod a receptjét? Köszi!

Kreatív konyha írta...

De jól néz ki ez a süti! Gyors és ötletes!

Latsia írta...

Krisztikém nem, ez kész tészta volt.

Kreatív konyha, köszi!:-)

Bianka írta...

Nagyon finom