2008. október 2.

SZARDELLÁS TOJÁSKRÉM



SZARDELLÁS TOJÁSKRÉM / Latsia

125 g szardellafilé
2 főtt tojás
1/2 lilahagyma
1 marék petrezselyem
bors
1 dl túró / áttört

4 szelet magos vagy sima kenyér
2 dl reszelt sajt a tetejére

A hozzávalókat aprítjuk, összekeverjük és megkenjük vele a kenyérszeleteket.
Megszórjuk reszelt sajttal és 225 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megpirítjuk.

Latsia:
- sütés nélkül is finom szendvicskrém
- sülve sokkal intenzívebb íze van