2010. december 14.

CSOKIGOLYÓ KOSZORÚ

































                                                                              

CSOKIGOLYÓ KOSZORÚ

Az alábbi csokigolyó, egy jellegzetes svéd édesség.
Most azonban egy ünnepi édességgé varázsoljuk egy kis rafinériával!
A téli koszorú akár az ünnepi asztalra, akár ajándéknak kitűnő választás!
Az alap egy hungarocell karika, amiket ezek a könnyen és pillanatok alatt elkészíthető csokigolyók varázsolnak télies, ünnepies hangulatúvá.

30 db golyó lesz belőle:

10 dkg vaj
1 dl cukor
1 evőkanál vaníliáscukor    
3 evőkanál kakaó
3 dl zabpehely
3 evőkanál hideg, erős feketekávé

A szóráshoz:
1 marék szórócukor

Megolvasztjuk a vajat és összekeverjük a többi hozzávalóval.
1 órára a hűtőbe tesszük a masszát, hogy megkeményedjen egy kicsit és ezáltal jól formázhatóvá váljon.
Golyókat gömbölyítünk belőle, amiket szórócukorba hempergetünk.

Közben, amíg a golyók hűlnek, a hungarocell karikába 3 sorban fogvájókat szúrunk.
Amikor a csokigolyók elkészültek, rögzítjük őket fogvájókon, és a koszorú tetején egy szalagot húzunk át.

5 megjegyzés:

Ottis írta...

Nagyon ötletes!

Bianka írta...

Gyönyörű

szemirámisz írta...

Nagyon mutatós, és még finom is!

Latsia írta...

Ottis, és pillanatok alatt készen van!:-)

Bianka, köszi!

Szemi, bizony.... és képzeld, ha a koszorút az ajtóra lógatnám kivülről, milyen jó kis vendégváró lenne:-) Lehet, hogy már kint jóllaknának a vendégek?:-))))))

Eperlány írta...

Minden évben újra nézem. Szemezgetek vele :-)