2008. május 21.

Hússaláta maradékokból


Hússaláta maradékokból / Latsia

20 dkg sülthús
1 marék olívabogyó - chillivel töltött
1 ek kapribogyó
1 marék sajt - Grevé - aprítva
3-4 csemege uborka
1 marék gyöngyhagyma

2 dl créme fraiche - 5%-os
2 ek majonéz - light
összesen 2-3 ek sülthús szaft + maradék szardella aioli
1 gerezd fokhagyma áttörve
só, bors
snidling

A hozzávalókat értelemszerűen felaprítjuk, majd összekeverjük a mártás hozzávalóit is és az egészet egy nagy tálban összeforgatjuk.

Nincsenek megjegyzések: