2008. szeptember 29.

Szilvás-mákos sütemény




Szilvás-mákos sütemény
/ NLC

2 tojást habosra keverünk 10 dkg porcukorral és vaníliával.
Belekeverünk 0,6 dl olajat, 12,5 dkg tejfölt, 1 ek rumot, fél citrom levét és héját, 17,5 dkg lisztet, 1 cs. sütőport, csipet sót.
A tésztát kivajazott 26 cm-es kapcsos formába töltjük.
50 dkg magozott szilvát rakunk rá a héjával lefelé.
7,5 dkg darált mákot 2 ek porcukorral, pici fahéjjal elkeverjük és a szilvára szórjuk.
2-3 ek olvasztott vajat csepegtetünk rá.
175 fokon 35 percig sütjük.

1 megjegyzés:

Katalin írta...

Ez a süti isteni, az utóbbi három hétben legalább 4szer csináltam már. És két vendég el is kérte a receptet. Kisebb változtatásokkal csinálom ugyan, de csak gratulálni tudok!! :)