Tízperces kuglóf

Tízperces kuglóf

4 tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl olaj
1 dl tej
20 dkg liszt
1/2 tk sütőpor
1 csipet só
2 ek kakaópor

A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet.
Beleforgatjuk a tojások habját, és kilisztezett-kivajazott, közepes kuglófformába öntjük a massza kb. 2/3-át.
A maradék tésztába keverjük a kakaóport, és a sárga tésztára kanalazzuk.
Előmelegített sütőben 15 percig nagy- /gázsütő 8-as fokozat/, majd 4-es fokozaton sütjük, még kb. 40 percig.

Latsia:
- én tettem a fehér tésztába 1 marék mazsolát és 1 marék vágott csonthéjast /diót,mogyorót,pisztáciát/

Forrás: net