2010. február 25.

PARMEZÁNOS CSAVART

PARMEZÁNOS CSAVART / Latsia

Ez a gyors rágcsálnivaló tk. leveshez készült, de már a fele hiányzik...merthogy annyira finom!
Pillanatok alatt elkészül, nagyon jó kis ropogós, vagy leves mellé, kenyér helyett is ízletes.

25 dkg vajas tészta - előre kinyújtottat vettem
1 tojás felverve
1 marék Parmesan sajt reszelve
1 marékaprított fenyőmag vagy mogyoró

A tésztát kitekertem és mekentem a tojással.
Összekevertem a sajtot a fenyőmaggal és megszórtam vele a tésztát.
Csíkokra vágtam a derelyemetszővel és spirál alakban megcsavartam.
Sütőpapírral bélelt 2 tepsire tettem és 220 fokon 8-10 perc alatt megsütöttem.

Nincsenek megjegyzések: