2010. július 9.

CSOKOLÁDÉS BARACKOS KOCKÁK


Nálunk ma buli lesz, a Kislányom névnapját és a Férjem szülinapját ünnepeljük. (Képek holnap)
Sütöttem egy tortát, és rendeltünk is egyet, de gondoltam még valami könnyű finomság jól jönne az édességek csapatába, mert elég sokan leszünk...
Az alábbira esett a választás, és megy is a kedvencek közé!:-)
Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető, finom süti.
A kakaó és a csoki a joghurttal egy finom krémet képez, amin az édes ságabarckok csücsülnek, bevonva vajkaramellával....írjak még róla?:-))))
Talán csak annyit, hogy nem biztos, hogy megvárja a ma esti vendégeket...:-)

CSOKOLÁDÉS BARACKOS KOCKÁK
6 ek cukrozatlan kakaó
15 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 marék csokicsepp vagy reszelt csoki - elhagyható... de inkább neeee!:-)

12 dkg cukor
12 dkg vaj
3 tojás
1 csipet só
20 dkg joghurt

6-8 db sárgabarack
2-3 ek barna cukor
vaj

A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeverés 160 fok).
Egy tálban összekeverjük a kakaót, a lisztet, a sütőport és a csokicseppet.
Egy másik tálban kikeverjük a tojássárgájákat a cukorral, a vajjal és a joghurttal.
Egy harmadik tálban felverjük a fehérjéket egy csipet sóval.
Az első 2 tál tartalmát összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a fehérjehabot.

Egy kb. 20 x 26 -os tepsit jól kikenünk vajjal és megszórjuk a barnacukorral.
A tepsibe fektetjük a kimagozott félbevágott sárgabarackokat, egymástól 1 cm távolságra, domború felükkel felfelé.
Rásimítjuk a tésztát és kb. 35 perc alatt készresütjük.
Hűlni hagyjuk, majd óvatosan egy tálra fordítjuk és felszeleteljük úgy, hogy minden kocka közepén egy barack legyen.

9 megjegyzés:

Ms. Poppy írta...

A felső kép olyan, mintha egy repülő cseszealj lenne, benne 2 ufo- val.:)
Remélem, egyenesen felém tartanak, kitártam az ablakot is!:P
Imádom az ilyen egyszerű, mégis isteni sütiket!
Sok boldogságot az ünnepelteknek!

Ági angyalai írta...

Ez kell nekem. Egyszerű és mégis különleges, egy kicsit szokatlan.
Holnap buliba megyek, ezt fogom megsütni. Köszönet az ötletért!
Ágnes

Zsiri írta...

Csokis, hmm, nagyon guszta :)

Bianka írta...

Nagyon csábító

Yasmine írta...

Szeretettel gratulálok az Ünnepelteknek! :))

Andi/cuki írta...

Milyen jópofák azok a barackok a a kakaós sütiben!:-))

Latsia írta...

MsPoppy, bírom a humorodat:-))) Találó!:-)
Köszönöm szépen a gratulációt!:-)

Ági, örülök, hogy tetszik, remélem sikere volt Nálad is!

Zsiri, köszi!:-)

Bianka, köszi.

Yasmine, köszi, aranyos vagy!:-)

Andi, és milyen finomak!:-))

sütilány írta...

Szia Latsia! :)
Sokáig szemeztem ezzel a sütivel, aztán ma délután végre el is készítettem és nagyon-nagyon finom lett! :) Köszönöm szépen a receptet! A blogomra is ki szeretném majd tenni (természetesen a Hozzád vezető linkkel együtt), remélem nem gond.
Üdvözlettel: sütilány

Latsia írta...

Sütilány, örülök, hogy Nálatok is sikere van!:-) Jujj de ennék egy szeletkét!
Természetesen publikáld nyugodtan, legalább még többen elkészítik majd!
Szia!:-)