Penne all'arrabbiata
35 dkg pennét sós vízben megfőzünk.
1 ek olívaolajon megpárolunk 2-3 gerezd fokhagymát és friss chillipaprikát.
Hozzáadunk 1 ek friss aprított bazsalikomot .
Felöntjük 40 dkg hámozott, darabolt paradicsommal össze ronttyantjuk, belereszelünk egy kis Parmezán sajtot.
A kifőtt leszűrt tésztával összekeverve azonnal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése