2008. november 11.

SZŰZPECSENYE VAJASTÉSZTÁBAN DIÓS PESTOVAL


SZŰZPECSENYE VAJASTÉSZTÁBAN DIÓS PESTOVAL / Latsia

2 ek vaj
50 dkg szűzpecsenye
só, bors
20 dkg vajastészta
1 tojássárgája

A forró vajon körbepirítom a félbevágott hús minden oldalát, sózom-borsozom.
A kinyújtott vajastésztát félbevágom és rá fektetem a húsokat, becsomagolom.
Előmelegített sütőben 200-220 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm.
Diós pesto-val tálalom.

Nincsenek megjegyzések: