2008. május 21.

NARANCSOS CSIRKE


NARANCSOS CSIRKE / Latsia

4 csirkecomb
2 narancs
1 fej fokhagyma
olívaolaj
só, bors

Egy tepsit picit kiolajozunk.
A combokat a forgóknál bevágjuk, sózzuk-borsozzuk, a bőr alá dugdosunk a fokhagymából.
A húst a tepsibe fektetjük, közé tesszük a maradék fokhagymát és az egyik narancs gerezdjeit.
A másik narancs levét rácsavarjuk, letakarjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve további 30 perc alatt készresütjük.

Nincsenek megjegyzések: