2008. július 14.

SÁRGABARACKOS CSIRKEMELL



SÁRGABARACKOS CSIRKEMELL / Latsia

4 csirkemellfilé
4 sárgabarack
4 ek sárgabaracklekvár
2 ek olívaolaj
2 ek méz
só, bors

A hússzeleteket egy tepsibe fektetjük és közéjük pakoljuk a negyedekre vágott sárgabarackokat.
Az egészet meglocsoljuk az olívaolajjal és a mézzel, sózzuk-borsozzuk.
A hússzeleteket megkenjük a lekvárral és fedetlenül 180 fokon 30 perc alatt készresütjük.
Mazsolás rizzsel körítjük.

2 megjegyzés:

Ottis írta...

Gurítottam hozzád is az üveggolyókat :-) Megnézheted a blogomon :-)

Latsia írta...

Hogy mi??:O)
Megyek megnézem, mert nem értem!:O)