NYÁRI BAZSALIKOMOS SZÓSZ / Latsia
1 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
40 dkg hámozott -darabolt paradicsom
1/2 zöldségleves-kocka
1 ek paradicsompüré
1 tk cukor
bazsalikomlevél
A forró olajon megfuttatom a fokhagymát, majd hozzákeverem a többi 3 hozzávalót.
Felforralom, majd lassú tűzön, fedetlenül 5 percig főzöm, néha megkeverem.
Megszórom a bazsalikomlevéllel és összekeverem.
- spegettivel ettük, de halhoz is nagyon finom szósz
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése