MUSTÁROS SZŰZPECSENYE / Latsia
50 dkg szűzpecsenyét felszeletelünk és forró olajra dobva megpirítjuk.
Hozzáteszünk 1 doboz leszűrt konzerv vörösbabot és 4 db csíkokra vágott csemegeuborkát, majd kissé össze pirítjuk.
Felöntjük zsíros tejszínnel /kb 1,5 dl/, teszünk hozzá 2-3 ek mustárt és ugyanannyi ketchupot, sót és borsot és az egészet összerottyantjuk, mindez pár percet vesz csak igénybe.
Latsia:
- a Stroganoff bélszín mintájára készült, csak bélszín helyett szűzzel és gomba helyett babbal
- most nem zsíros, hanem csak 4 %-os tejszínnel öntöttem fel...készülünk a Karácsonyra:O))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése