2009. február 8.

FÓLIÁBAN SÜLT HAL


FÓLIÁBAN SÜLT HAL / Latsia

4 főre

80 dkg halfilé
só, bors
1/2 póréhagyma
2 paradicsom
2 ek kapribogyó
3 ek kapor aprítva
5 dkg vaj

köret:
burgonya, hideg mártás

4 darabka alufóliát kenj meg vajjal.
Fektesd rá a halszeleteket és sózd-borsozd.
Tedd rá a pórét, a paradicsomszeleteket és a kaprit, szórd meg a kaporral.
Zárd össze a fóliát és süsd meg grllen 20 perc alatt, vagy 200 fokos sütőben.
Tálald burgonyával és hideg mártással.

Latsia:
- sütőben sült burgonyával és fokhagymás-snidlinges joghurttal adtam
- gyors nagyon finom étel

Nincsenek megjegyzések: