2009. február 10.

MEXIKÓI CSIRKE


MEXIKÓI CSIRKE / Latsia

1 doboz = 400 g

8 csirkecomb
3 ek olaj
2 doboz vörösbab /
2 doboz kukorica
3 doboz darabolt paradicsom
3 zacskó tacofűszer

A sütőt 180 fokra /légkeverés/ előmelegítjük és a csirkecombokat az olajjal kikent tepsibe fektetjük.
Nem sózzuk! A sütőbe toljuk és 40 percig sütjük.
Közben egy nagy tálban összekeverjük a többi hozzávalót.
A tepsit kivesszük, a keverékkel leöntjük a csirkét és a sütőbe visszatolva további 30-40 perc alatt készresütjük.
Ha pirulna a teteje, alufóliával lefedjük.
Baguettel vagy tortillával kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések: